Η Soudis είναι μια ελληνική οικογενειακή επιχείρηση που παρασκευάζει παραδοσιακά γλυκά από το 1991. Οι μαρμελάδες και τα γλυκά του κουταλιού την χαρακτηρίζουν σαν μια από τις καλύτερες τοπικές εταιρείες στο χώρο αυτό. Το μεράκι και η επιμονή τους για τα παραδοσιακά αυτά ελληνικά προϊόντα, είναι ένα από τα χαρακτηριστικά που της δίνουν την δυνατότητα ανάπτυξης στην εγχώρια αγορά. Η μεγάλη και σπάνια συλλογή γλυκών που διαθέτει την τοποθετεί στα περισσότερα ελληνικά τραπέζια. Η παραγωγή των γλυκών γίνεται με ιδιαίτερη επιμέλεια και με όλες τις απαιτούμενες συνθήκες. Η παρασκευή κάθε γλυκού η μαρμελάδας δραστηριοποιείται αμέσως μετά την εποχιακή συγκομιδή έτσι ώστε το προϊόν που διανέμεται στην αγορά να είναι φρέσκο και να διαθέτει ακόμη το άρωμα και τις ιδιότητες του φρούτου.
Τα συστατικά που χρησιμοποιούνται κατα την παρασκευή είναι το φρούτο, η ζάχαρη και ξινό επίσης δεν διαθέτουν συντηρητικά. Η παραγωγική διαδικασία είναι αυστηρή και διαθέτει όλους τα κανόνες υγιεινής. Η οικογένεια Soudis δημιουργεί σύμφωνα πάντα με το “τραπέζι της απόλαυσης”.